المطبخ
-
أخبار
شيتشيمي توغاراشي: تعرف على بهارات اليابان السحرية التي تضفي الحياة على أطباقك
يُعتبر خليط ”شيتشيمي توغاراشي“ واحدًا من أقدم وأشهر التوابل في اليابان، وله تاريخ يمتد لأكثر من أربعة قرون. يتألف هذا…
أكمل القراءة » -
أخبار
تعرف على الذهب الأسود: خمر كوروزاكي من محافظة كاغوشيما اليابانية
الحفاظ على تقاليد الطبخ يُعد الكوروكي ذو اللون الداكن أحد أنواع الساكي المقدس الذي يُقدم للآلهة في معبد إيسي جينغو…
أكمل القراءة »